フライパンに挽肉を入れ､塩･胡椒をして炒め、玉葱を加えていためる。

1にａを加え、混ぜるように炒める。

別のフライパンにサラダ油を入れ冷凍ポテトを炒める。

春巻きの皮で2.3を巻いて油でカリッと揚げる。