さっぱりコールスロー
roses6477 @cook_40034563
暑い季節にもって来いのコールスロー☆ 野菜たっぷりお酢ベースだから健康にも良いし切って混ぜるだけの簡単・美味しいサラダ☆
和食にも洋食にもあいますよ☆
このレシピの生い立ち
コールスロー好きな旦那チャン。ＫＦＣのコールスローは何か苦手なアタシ…。 市販のドレもイマイチだったので。
さっぱりコールスロー
暑い季節にもって来いのコールスロー☆ 野菜たっぷりお酢ベースだから健康にも良いし切って混ぜるだけの簡単・美味しいサラダ☆
和食にも洋食にもあいますよ☆
このレシピの生い立ち
コールスロー好きな旦那チャン。ＫＦＣのコールスローは何か苦手なアタシ…。 市販のドレもイマイチだったので。
作り方
- 1
キャベツは３mm程の厚めの千切りに、キュウリは斜めにスライスして千切りし人参も千切りしタマネギはスライスする。
- 2
ボゥルに人参・タマネギを入れ塩を掛けてしんなりするまで３分位手もみする。
- 3
水分が出てしんなりしたらキュウリ・キャベツも入れ両手でよく混ぜ合わせる。
- 4
混ぜ合わせた★を掛けて更に全体的に馴染ませ冷蔵庫で１時間以上冷して出来上がり☆
コツ・ポイント
油は控えめにしてるのでお好みで大さじ１～３にして下さい。冷蔵庫で冷やす時間が長い方が味が馴染んで美味しいです♪ 途中で何度か混ぜて下さいね！
タマネギ嫌いの旦那の為に家ではタマネギ抜きです(T-T )
お子様にはマヨを入れても良いかも？
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