☆の粉類を振るっておく。 オーブンを１８０度に温める。 バナナはフォークで潰してピューレ状にする。

★のクラムをビニール袋に入れすり混ぜクラムを作る。

バターをクリーム状に練り、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。 ☆ここで空気を含めながらよ～く混ぜるとフワフワマフィンになります！

卵を少しずつ入れ混ぜ、バナナ、紅茶の葉を加え混ぜる。

振るった粉類と牛乳を交互にさっくり混ぜる。粉→牛乳→粉→牛乳→粉の順で。

マフィンカップに生地を盛り、クラムを乗せて２５～３０分焼く。