マンゴージャムで手捏ねパン♪

マンゴージャムで手捏ねパン♪-レシピのメイン写真

マンゴージャムで手捏ねパン♪

tobimama @cook_40022010

マンゴー果肉入りジャムを見つけました(^o^)塗って食べると余ってしまうので、パンに練り込んで焼いてみました(*^_^*)
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マンゴージャムを見つけたので、焼いてみました(*^_^*)ｂ

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tobimama @cook_40022010

マンゴー果肉入りジャムを見つけました(^o^)塗って食べると余ってしまうので、パンに練り込んで焼いてみました(*^_^*)
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材料

強力粉 300ｇ
マンゴージャム 150ｇ
ショートニング 25ｇ
ドライイースト 5ｇ
塩 4ｇ
卵１個
牛乳 100ｃｃ

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作り方

1
このマンゴージャムを買いました。
2
ボールに材料を全部計って入れる。
3
菜箸でぐるぐると混ぜ、ひとまとめにしてから捏ね１次発酵する。ＨＢで捏ねて１次発酵でも良い。
4
１次発酵
5
ガス抜きをして、12等分にして丸める。乾燥させないように２次発酵。
6
カイザースタンプで渦巻きに・・・
7
パンに霧を吹いて、180℃～２０分ほど焼く。
8
焼き上がり。

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tobimama @cook_40022010

2007/06/09 04:04に公開

【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に「ごま和えのごま味噌」を載せて下さって有り難うございますm(__)m

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