ブレンダーとボウルでスイートポテト
できるだけ手間を省いたスイートポテト
このレシピの生い立ち
安いスーパーでたくさんさつまいもが売ってたので作ることに
アプリでひらく作り方
- 1
熱いうちにさつまいもの皮をむいてミキサーへ～分量のケーキ用マーガリンと砂糖卵を投入 あればバニラエッセンスを数滴たらして ミキサー運転開始
- 2
さつまいもを洗い、濡れたまま耐熱ＯＫのクッキングペーパーでくるむ
耐熱容器に並べ
電子レンジ１０００Ｗでさつまいも１つにつき1分半を目安にチン！ - 3
ザックリこまかくなったら２をボウルにうつして手でこねる あとはスイートポテト型（細長いラグビーボール）に成形！ お弁当アルミホイルに入れる
仕上がりがいいように黄身をぬる - 4
あとはオーブンレンジ200度15分程度
軽く表面に焼き目がついたらＯＫ～できあがり～
コツ・ポイント
ブレンダーを手にいれた
皮を剥いたさつまいもを耐熱皿に入れラップをし
1000W3~4分ボウルに移し
ブレンダーでマッシュ。
2020/11/13今回の分量さつまいも１キロ砂糖150㌘卵２ケーキ用マーガリン100㌘バニラエッセンス少々
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