まぜてまぜて☆麻婆チャーハン

まぜてまぜて☆麻婆チャーハン-レシピのメイン写真

まぜてまぜて☆麻婆チャーハン

ゆきぞぅ @cook_40056629

麻婆丼はたまに作ってましたが、チャーハンにしてみたら？
と、考えてみました☆

このレシピの生い立ち
麻婆の素をご飯にかけちゃったら、炒飯にならないだろうか？と、混ぜ込んでみたのがきっかけでした。

麻婆丼はたまに作ってましたが、チャーハンにしてみたら？
と、考えてみました☆

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麻婆の素をご飯にかけちゃったら、炒飯にならないだろうか？と、混ぜ込んでみたのがきっかけでした。

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ゆきぞぅ @cook_40056629

麻婆丼はたまに作ってましたが、チャーハンにしてみたら？
と、考えてみました☆

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麻婆の素をご飯にかけちゃったら、炒飯にならないだろうか？と、混ぜ込んでみたのがきっかけでした。

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材料

二人分

ご飯お茶碗2杯
卵 1個
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/3個
ピーマン 1個
その他お好きな具材適量
麻婆豆腐の素 1箱

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作り方

1

たまねぎ等、具材を細かく切っておく。
2

ご飯に卵をかけておいて、たまごかけご飯を作っておく。
3

具材をざっと炒めたあと、たまごかけご飯を炒める。
4

ある程度ぱらぱらになったところで、麻婆豆腐の素を投入！
5

まぜてまぜて！香りが立ってきたら完成！

コツ・ポイント

たまごかけご飯にすることで黄金炒飯も簡単にできます☆麻婆豆腐の素のお好みで、甘口にもなれば、辛口にもなりますし。
オイスターソース、豆板醤等加えると、コクが増しますよ。

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ゆきぞぅ @cook_40056629

2007/06/03 14:08に公開

どうしようか？とりあえず。何を作るか？とりあえず。下手なりにじわーっとあるもので簡単なものでも作っていけたらいいなぁと。というわけで、とりあえず。楽しく、じわーっと☆

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