材料をきる
たけのこ２～３ｃｍ、人参は短冊切り　

米をとぎ、炊飯器にいれる。ゆでたたけのこ、人参、油揚げ、昆布をお米の上にのせる。

調味料を全て入れる。調味料（酒など）全て入れ終えたら、水を加える。水は、米３合なら、３～４合のめもりくらいになるように。

炊飯スイッチオン！

炊けたら少しかき混ぜて少し蒸らしたらできあがり。