☆包まない☆ワンタンスープ
りょこtan @cook_40056705
このスープ一杯で結構な量です！
包まないワンタンもまた違った美味しさなので、是非試してみて下さい☆
写真写りはイマイチですが、絶対に美味しいですよ～(*^^)v
このレシピの生い立ち
私の通っていた学校のワンタンは包まれていなっかったのですが、これはこれで美味しいので作ってみました♪
☆包まない☆ワンタンスープ
このスープ一杯で結構な量です！
包まないワンタンもまた違った美味しさなので、是非試してみて下さい☆
写真写りはイマイチですが、絶対に美味しいですよ～(*^^)v
このレシピの生い立ち
私の通っていた学校のワンタンは包まれていなっかったのですが、これはこれで美味しいので作ってみました♪
作り方
- 1
鍋にごま油を熱し、ニンニク・ショウガを炒め、香りが出たら豚挽肉を完璧に炒める。
人参も投入。 - 2
ニンニク・ショウガはみじん切り。
人参は短冊・ネギは斜め切りに切っておく。
ワンタンの皮は×に切り、三角になるように切る。
- 3
水・調味料・ネギを入れ、人参が軟らかくなるまで煮る。
- 4
食べる直前にワンタンの皮を一枚ずつ入れ、煮えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
ワンタンの皮は必ず食べる直前に入れてくださいね！！
スープが無くなってしまうので(>_<)
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スープ向けの自作ワンタン。オーソドックスに豚挽肉をベースに。包む量は少なめ、包み方はヒラヒラ泳いでちゅるんと口触りよく。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17577443
