☆フライパン de 皮なしキッシュ☆

Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040

キッシュの中身だけバージョン・・・Wowスパニッシュオムレツみたい・・中の具はいろいろな野菜を入れると栄養満点です★
このレシピの生い立ち
皮を作る材料や時間が無い時に、気軽に作れるキッシュです。

☆フライパン de 皮なしキッシュ☆

キッシュの中身だけバージョン・・・Wowスパニッシュオムレツみたい・・中の具はいろいろな野菜を入れると栄養満点です★
このレシピの生い立ち
皮を作る材料や時間が無い時に、気軽に作れるキッシュです。

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材料

4人分
  1. 【アパレイユ(卵液)】
  2. 3個
  3. 生クリーム牛乳豆乳 200cc
  4. 塩コショウ 少々
  5. 【具】
  6. たまねぎ 1個
  7. ベーコン 50g
  8. 野菜  なんでも ほうれんそう、ブロッコリー、小松菜、トマト、枝豆etc
  9. 溶けるチーズ 70〜100g

作り方

  1. 1

    フライパンでたまねぎを狐色まで炒める。ベーコ ンとその他の野菜を軽く炒める。

  2. 2

    アパレイユを混ぜ合わせ、1.に静かに注ぐ。上にチーズを乗せる。

  3. 3

    蓋をして、ごく弱火で10~20分蒸し焼き。

コツ・ポイント

生クリームの代わりに牛乳や豆乳にすると、出来上がりが柔らかくあっさりした味になります。

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Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040
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杜の都に住んでいるハレルヤ家族です。 五人の祖母となりました。父さんは甘いもの、母さんは辛いものが好き。だからケンカしません。2人ともおデブ予防にテニスを楽しんでいます。『ゆったり のんびり 東北会☆』会員家庭科教員(中高)、家政学士、食生活改善推進員←全部錆び付き、cookpad頼りの日々デス^^
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