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あんかけ焼き・おそば！
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あんかけ焼き・おそば！-レシピのメイン写真

あんかけ焼き・おそば！

emmist
emmist @cook_40036567

中華そば（やきそば）の代わりにお蕎麦を使ったあんかけ焼きそばです☆
このレシピの生い立ち
キューピーレンジクックのモニターに当選したので、レシピを考えました。お蕎麦でもとっても美味しいあんかけ焼きそばできました！

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emmist
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材料

2人分
  • レンジクック（五目うま煮） 1箱
  • 白菜 130g(1・1/2枚）
  • そば 1人分
  • ごま油 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    レンジクック：五目うま煮を用意します。

    • あんかけ焼き・おそば！作り方1写真
  2. 2

    たっぷりのお湯でおそばを茹でます。

    • あんかけ焼き・おそば！作り方2写真
  3. 3

    白菜を一口大にカット。

    • あんかけ焼き・おそば！作り方3写真
  4. 4

    白菜を入れて500wなら4分30秒。600wなら4分加熱。加熱後1分蒸らします。

    • あんかけ焼き・おそば！作り方4写真
  5. 5

    フライパンにごま油を入れ茹でたおそばを炒めます。お好みのカリカリ具合にしてください♪

    • あんかけ焼き・おそば！作り方5写真
  6. 6

    焼いたおそばをお皿にもって。

    • あんかけ焼き・おそば！作り方6写真
  7. 7

    五目うま煮を乗せたら完成☆

    • あんかけ焼き・おそば！作り方7写真

コツ・ポイント

おそばをカリッカリに焼くととっても美味しいです☆♪☆

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emmist
emmist @cook_40036567
2008/04/21 11:59に公開
お料理＆食べることがストレス発散方法！！まめ・くるみ・おいもさんがだーいすき♪
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このレシピのキーワード

あんかけ そば 白菜

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