簡単にできて、朝食にぴったり！胃に優しいミルク雑炊です。
このレシピの生い立ち
余ったキャベツのコンソメスープに、牛乳と粉チーズを入れたらおいしくてビックリ！それ以来、余ったスープものに牛乳を入れて次の朝リゾットにしていただくのが好きになりました。コンソメ味ばかりでしたが、ある日余ったお味噌汁に恐る恐る牛乳を入れたところ、風味が変わってとっても美味しいことに気づき、それをベースに簡単な雑炊を作ってみました。