粉末カップスープde春色クリームパスタ☆

ヒメタ @cook_40033813
お一人様の手抜きランチ!粉末カップスープを使って、お手軽クリームパスタです。
このレシピの生い立ち
パスタソースがなかったので、目に留まったカップスープで代用!
粉末カップスープde春色クリームパスタ☆
お一人様の手抜きランチ!粉末カップスープを使って、お手軽クリームパスタです。
このレシピの生い立ち
パスタソースがなかったので、目に留まったカップスープで代用!
作り方
- 1
パスタを、塩を加えた湯で茹でます。
- 2
アスパラを、硬い部分をピーラーで皮をむいて、斜めに1㎝幅くらいに切ります。
- 3
器に粉末カップスープを入れ、パスタの茹で汁おたま1杯分を加えて溶きます。
- 4
パスタが茹で上がる1分前(袋に表記されている茹で時間マイナス1分)に、パスタ鍋にアスパラを入れます。
- 5
パスタ・アスパラをざるにあげ、オリーブオイル少量(分量外)を和えます。
- 6
パスタを皿に盛り、アスパラ・スイートコーンを乗せ、③をかけます。仕上げにパルメザンチーズ・ブラックペッパーをかけましょう。
コツ・ポイント
フツウにクノールのカップスープ(ポタージュ)を使いました( ̄∀ ̄)
パルメザンチーズを黒コショウで、コクをプラス◎コレでカップスープの薄っぺらさ?が解消されます。
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