見た目は固まっていますが、お口の中でふわぁ～っと溶けるようなゼリーです。生クリーム不使用、低脂肪牛乳と甘味料、プレーンヨーグルトでヘルシーでも美味しいのが嬉しい。もちろん、砂糖や加糖ヨーグルトでも出来ますよ。
このレシピの生い立ち
マンゴーとレモンが合う事を知り、グレープフルーツではどうかな・・
と思って、試したら主人も大絶賛だったのでレシピアップさせて頂きました。