ミキサーで！超簡単スピーディな中華がゆ
アメノファス @cook_40037231
時間をかけなくても、ささっと美味しい中華粥がいつでも手軽に。
ウチはいつもどんぶりに入れてたっぷり満腹に食べています（笑）
このレシピの生い立ち
もっと簡単にスピーディーに中華粥が食べたくて。
休日の朝にもオススメです。
ミキサーで！超簡単スピーディな中華がゆ
時間をかけなくても、ささっと美味しい中華粥がいつでも手軽に。
ウチはいつもどんぶりに入れてたっぷり満腹に食べています（笑）
このレシピの生い立ち
もっと簡単にスピーディーに中華粥が食べたくて。
休日の朝にもオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯をミキサーに入れ、分量中の水を半分程度加える（ミキサーでご飯を攪拌できる程度）
- 2
好みの米粒に攪拌する。
- 3
ミキサーにかけたご飯を鍋に移し、残りの水を加えて火にかける。
- 4
鍋底が焦げ付かないようによくかき回し、ふつふつしてきたら鶏ガラスープの素を少量の水（分量外）で溶き、鍋に加える。
- 5
塩を少々振り、最後にごま油を少し入れて、軽く混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
ご飯の攪拌や水の分量を変えて、お好みのお粥の具合にしてください。ザーサイ、ネギなどトッピングはお好みで。ウチはしょう油+お酢+ごま油をかけたピータンをトッピングすることが多いです。お粥をどんぶりに入れて食べるので、お粥にしてはちょっと量は多めです。
ピータンは切ってそのまま20分位放置しておくとピータン独特の香りが弱まります。
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