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給食メニュー❤イカのかりんあげ
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給食メニュー❤イカのかりんあげ-レシピのメイン写真

給食メニュー❤イカのかりんあげ

愛うらら
愛うらら @cook_40049650

私の小・中学校の時の給食人気メニューです。
卒業の時にレシピが配られたんですけど、それをなくしてしまって、レシピは母親から聞きました。
このレシピの生い立ち
「給食の献立で好きなものは?」と友達に聞くと絶対に出てくるのが「イカのかりんあげ」なんです。
友達がご飯を食べに来ることになったので、作ってみました♪
しかし、なんで「かりんあげ」というのかは未だに不明…

私の小・中学校の時の給食人気メニューです。
卒業の時にレシピが配られたんですけど、それをなくしてしまって、レシピは母親から聞きました。
このレシピの生い立ち
「給食の献立で好きなものは?」と友達に聞くと絶対に出てくるのが「イカのかりんあげ」なんです。
友達がご飯を食べに来ることになったので、作ってみました♪
しかし、なんで「かりんあげ」というのかは未だに不明…

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給食メニュー❤イカのかりんあげ

愛うらら
愛うらら @cook_40049650

私の小・中学校の時の給食人気メニューです。
卒業の時にレシピが配られたんですけど、それをなくしてしまって、レシピは母親から聞きました。
このレシピの生い立ち
「給食の献立で好きなものは?」と友達に聞くと絶対に出てくるのが「イカのかりんあげ」なんです。
友達がご飯を食べに来ることになったので、作ってみました♪
しかし、なんで「かりんあげ」というのかは未だに不明…

私の小・中学校の時の給食人気メニューです。
卒業の時にレシピが配られたんですけど、それをなくしてしまって、レシピは母親から聞きました。
このレシピの生い立ち
「給食の献立で好きなものは?」と友達に聞くと絶対に出てくるのが「イカのかりんあげ」なんです。
友達がご飯を食べに来ることになったので、作ってみました♪
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材料

2人分
  • イカ 1ぱい
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうが(チューブを使用) 小さじ1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    イカを食べやすい大きさに切って、醤油・酒・しょうがで下味をつけます。
    10~15分以上漬けておいてください。

  2. 2

    片栗粉をまぶして油で揚げます。
    このときはねるので要注意!
    カラッと揚がったら出来上がり☆

  3. 3

コツ・ポイント

下味をしっかりつけたほうが美味しいです。

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愛うらら
愛うらら @cook_40049650
2008/04/24 02:21に公開
ダンナ様とチワワとトイプードルのミックス犬(♂)と暮らしています。専業主婦生活を満喫中なので、かなりのスロ~ペ~スで活動中です。(ノ・ω・)ノヨロ★ ヾ(・ω・ヾ)シク★  (σ・ω・)σネ★
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このレシピのキーワード

イカ 片栗粉 酒 しょうが

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