簡単!カフェ風チンジャオロウスーごはん

いとお菓子 @cook_40056837
「CookDo青椒肉絲」を使った、簡単チンジャオロウスー☆カフェ風ごはん。
このレシピの生い立ち
青椒肉絲の細切りを、
「みじん切りにしたら、どうなるかな~?」
と思って作ったのが、このレシピ!
そして、中華料理は、ごはんが進む♪
「一緒に食べると美味しいはず♪」
と思い、一緒に盛り付けちゃいました★
簡単!カフェ風チンジャオロウスーごはん
「CookDo青椒肉絲」を使った、簡単チンジャオロウスー☆カフェ風ごはん。
このレシピの生い立ち
青椒肉絲の細切りを、
「みじん切りにしたら、どうなるかな~?」
と思って作ったのが、このレシピ!
そして、中華料理は、ごはんが進む♪
「一緒に食べると美味しいはず♪」
と思い、一緒に盛り付けちゃいました★
作り方
- 1
豚肉は細かく切り、野菜はみじん切り(やや大きめ)にする。
- 2
みじん切りにした野菜をササッと炒め、皿にとる。
- 3
片栗粉をまぶした豚肉を炒める。(同じフライパンでOK!)
- 4
火が通ったら、「CookDo青椒肉絲用2人前」のソースをからめる。一度皿に取った野菜を戻し、炒めながら混ぜ合わせる。
- 5
皿にレタス、ごはんを載せ、盛り付ける。
ごはんに、揚げたワンタンの皮をトッピングする。
カフェ風ごはんの完成♪
コツ・ポイント
新玉ねぎだと甘みがあるので、ササッと炒めるだけで美味しいです。(普通の玉ねぎを使用の際は、よく炒めてくださいね。)お野菜は冷蔵庫の残り物でOK! トッピングに揚げたワンタンの皮を使うと、パリパリの食感が混ぜゴハンに合います★
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