簡単！エリンギのマヨステーキ♪
annkoronn @cook_40043630
早い！安い！旨い！
このレシピの生い立ち
前ーに しんごママが、マヨネーズで炒めるのを見て、私なりにアレンジしてみました。我が家では定番メニューです。
簡単！エリンギのマヨステーキ♪
早い！安い！旨い！
このレシピの生い立ち
前ーに しんごママが、マヨネーズで炒めるのを見て、私なりにアレンジしてみました。我が家では定番メニューです。
作り方
- 1
エリンギは、縦にスライスします
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- 2
中火で熱したフライパンにマヨネーズを入れエリンギも入れます。両面焼きます。
-
- 3
白ワインを入れ、蓋をして、暫し待ちます。
-
- 4
エリンギがしんなりしたら、黒コショウ、醤油を少々入れ、ざっと絡めてお皿に盛り、ドライパセリをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
マヨらーには、たまらん一品です。
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