お肉を厚揚げと変えて、色とりどりのピーマンで作る、夏らしい炒めものです。ヘルシーでボリュームがあって、ご飯にもパンにも合います！
このレシピの生い立ち
厚揚げがたくさんあまったときに、お肉のかわりにつかってみたら、おいしかったので、それ以来よく作ります。厚揚げとピーマンは相性抜群です！色とりどりなので、夏に特におすすめです。