お手軽☆クリーミー明太子パスタ
ひなみみ @cook_40025792
食べたいと思い立ったら、パスタをゆでる時間だけでできちゃいます。
お手軽で、おいしい～。カルボナーラなどのこってり系が好きな方に。
このレシピの生い立ち
こってり系の明太子パスタが食べたくて。
お手軽☆クリーミー明太子パスタ
食べたいと思い立ったら、パスタをゆでる時間だけでできちゃいます。
お手軽で、おいしい～。カルボナーラなどのこってり系が好きな方に。
このレシピの生い立ち
こってり系の明太子パスタが食べたくて。
作り方
- 1
お鍋にたっぷりのお湯をわかして塩を投入。
パスタを表記された時間より少し早めにゆで上げます。 - 2
パスタをゆでている間に下準備。
ボウルにほぐした明太子、バター、生クリーム、卵黄、昆布茶を入れて混ぜ合わせます。バターは溶けるので固形でも大丈夫♪
- 3
ゆであがったパスタを2のボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 4
お皿に盛り付けて、刻みのり、貝割大根、しそなどをお好みでトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
昆布茶がなければ、顆粒昆布だし、顆粒和風だしでもOKかと思います。
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