にんじんを千切りにし、レンジでラップをし、30秒～50秒ほど（火が通る程度）チン。

ボウルに、ヨーグルト、マヨネーズ、塩コショウ、レモン汁をいれ、混ぜ合わせます。

２の中に１のにんじん、レーズン（油でコーティングされてるものは、油抜きしてください）を入れて、よく混ぜ合わせます。
味が、なじんだら出来上がり。