ウインナーの真ん中２ｃｍ位を使います。切ったウインナーの真ん中の両端を包丁で、間５ｍｍ位を残し、格子状に切り込みを入れる。

フライパンに油を引き炒める。両端がお花のように開いてきたら出来上がり。