洋風ちらし寿司
ツナや鮭フレークを使った子供にも大人気のちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
椎茸や魚介が苦手な私のために母が考えたオリジナルちらし寿司です★
作り方
- 1
きゅうりは粗めのみじん切りにして塩もみをして洗い、水を切っておく。大葉もみじん切りにしておく。
- 2
ツナはマヨネーズであえておく。
- 3
酢飯にきゅうり、大葉を混ぜて、鮭フレークをたくさんまぶす。量はお好みで調節してください★
- 4
3の上に錦糸卵を散らし、ツナマヨ、もみのり、鮭フレークを振り掛ける。
コツ・ポイント
鮭フレークは多いかなぁって思うぐらい
多めに入れるほうがおいしいです★
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