薄力粉とホエーでふわふわ黒糖食パン♪

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

薄力粉１００％パン♪ホエー〈乳清）のおかげで薄力粉だけとは思えない、ふわっふわっの黒糖パンが出来ます。翌日もふわふわ～
このレシピの生い立ち
強力粉切れで・・・近所のパン屋さんの、フワフワ黒糖パンが美味しくって食べたくなり・・・ホエーを入れたら出来るかなぁ？と思ったらやはり！ホエーは凄い。

薄力粉とホエーでふわふわ黒糖食パン♪

ma:9's cooksnap of when they made 薄力粉とホエーでふわふわ黒糖食パン♪.
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薄力粉１００％パン♪ホエー〈乳清）のおかげで薄力粉だけとは思えない、ふわっふわっの黒糖パンが出来ます。翌日もふわふわ～
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強力粉切れで・・・近所のパン屋さんの、フワフワ黒糖パンが美味しくって食べたくなり・・・ホエーを入れたら出来るかなぁ？と思ったらやはり！ホエーは凄い。
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材料

１斤
  1. 薄力粉 ２８０ｇ
  2. ホエー〈乳清） １６０ｃｃ
  3. 塩 ５ｇ
  4. 黒砂糖 ６０ｇ
  5. ドライイースト ４ｇ

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに全ての材料を入れスタート。

  2. 2

    焼き終わりの１０分位まえに取り出すとより、ふわっふわっパンになりますよ♪

コツ・ポイント

特にありません。
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高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)
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