＊黒糖食パン＊

Name: ＊黒糖食パン＊
Yield: ホームベーカリー1斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 250g; 黒砂糖(粉末) 30g; バターまたはマーガリン 15g; 塩 3g; 水、乳清または牛乳 180cc; ドライイースト 3g

こは＊ @ko_ha__ko_ha__052658

黒糖使用で、ほんのり茶色の食パン^ ^
牛乳を乳清(水切りヨーグルトで出た水分)に変えれば、更にミネラルたっぷり♡

このレシピの生い立ち
黒糖にハマって♪

黒糖使用で、ほんのり茶色の食パン^ ^
牛乳を乳清(水切りヨーグルトで出た水分)に変えれば、更にミネラルたっぷり♡

このレシピの生い立ち
黒糖にハマって♪

＊黒糖食パン＊

こは＊ @ko_ha__ko_ha__052658

黒糖使用で、ほんのり茶色の食パン^ ^
牛乳を乳清(水切りヨーグルトで出た水分)に変えれば、更にミネラルたっぷり♡

このレシピの生い立ち
黒糖にハマって♪

黒糖使用で、ほんのり茶色の食パン^ ^
牛乳を乳清(水切りヨーグルトで出た水分)に変えれば、更にミネラルたっぷり♡

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黒糖にハマって♪

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材料

ホームベーカリー1斤分

強力粉 250g
黒砂糖(粉末) 30g
バターまたはマーガリン 15g
塩 3g
水、乳清または牛乳 180cc
ドライイースト 3g

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作り方

1

ホームベーカリーに材料を全て入れ、ドライイーストは所定の場所に投入。
焼き色淡で、食パンコースにセット。
2

焼きあがったら、ケースから出し、網などの上で冷まし、あら熱をとる。
さめたら袋に入れて保存して下さい。
3
トーストするとサクッとしています♫
パンに塗るクリームはいかがですか?レシピID : 19158662
4

強力粉200g全粒粉50gで、全粒粉入り黒糖食パンも美味しいですよ♫
5

2015.6.24話題入り致しました♡
素敵なつくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

焼き色は、淡にして下さい。
コースは、食パンコースとソフト食パンコース、フランスパンコースどれでもok♪
タイマーセットでも美味しく焼けます^ ^

バターは有塩でいいです^ ^

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つくれぽ

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こは＊ @ko_ha__ko_ha__052658

2013/11/04 05:40に公開

スロー気味ですが、つくれぽのお返事はしていますので気長にお待ち頂けると嬉しいです*ˊᵕˋ*◡̈⃝︎⋆︎*つくれぽを送るとこまで到達できず、見て作るだけの多忙な日々を過ごしています( ･-･̥ )こんな感じてすが、どうぞよろしくお願いいたします(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)..*゜

このレシピのキーワード

食パンホエーバター牛乳強力粉黒糖

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