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カプレーゼ ~トマト&モッツァレラ~
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カプレーゼ ~トマト&モッツァレラ~-レシピのメイン写真

カプレーゼ ~トマト&モッツァレラ~

たかキッチン
たかキッチン @cook_40033429

イタリアンの定番サラダ!簡単&お洒落でしかもとても美味しいよ☆白&赤&緑のコントラストが綺麗でしょ♪
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで前菜で良く出るサラダを作ってみました。誰でも出来て食卓が華やかになる一品です☆

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カプレーゼ ~トマト&モッツァレラ~

たかキッチン
たかキッチン @cook_40033429

イタリアンの定番サラダ!簡単&お洒落でしかもとても美味しいよ☆白&赤&緑のコントラストが綺麗でしょ♪
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イタリアンレストランで前菜で良く出るサラダを作ってみました。誰でも出来て食卓が華やかになる一品です☆

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材料

1~2人分
  1. トマト 1個
  2. モッツァレラチーズ 1個
  3. オリーブ油 適量
  4. スィートバジル 適量
  5. 岩塩 適量
  6. 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    トマトとモッツァレラチーズを食べやすい大きさにスライスしてお皿に交互に並べる。スイートバジルを添えてオリーブ油、岩塩、粗挽き黒胡椒をかけて完成!

コツ・ポイント

普通の塩でも良いけどやっぱり甘みがある岩塩を使って欲しいな☆

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たかキッチン
たかキッチン @cook_40033429
2007/05/26 22:05に公開
一人暮らしを始めてから料理にはまり、美味しいものを求める今日この頃です。目指すはど素人シェフ♪ 
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