塩鮭と塩昆布で☆安い・簡単まぜご飯

heizi
heizi @cook_40041846

あぁ~ 面倒で何も作りたく無い!!
給料前でピンチ!!
こういう時によく作ってます。
とにかく安くて・簡単・美味しい♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫におにぎり用の塩昆布と塩鮭一切れしか無くて、休日のお昼ご飯何を作ろう・・・・
炊きたてご飯に混ぜてみたら美味しかった♪

塩鮭と塩昆布で☆安い・簡単まぜご飯

あぁ~ 面倒で何も作りたく無い!!
給料前でピンチ!!
こういう時によく作ってます。
とにかく安くて・簡単・美味しい♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫におにぎり用の塩昆布と塩鮭一切れしか無くて、休日のお昼ご飯何を作ろう・・・・
炊きたてご飯に混ぜてみたら美味しかった♪

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材料

2人分
  1. 塩鮭 1枚
  2. 塩昆布 約15g
  3. ごま 大さじ1
  4. 炊いたご飯 二杯分
  5. しそ 5枚

作り方

  1. 1

    塩鮭をグリルで焼き、皮と骨を取り除いて、身は軽くほぐす。

  2. 2

    炊きたてのご飯にほぐした塩鮭の身、塩昆布、ゴマを加え、ご飯と混ぜる。

  3. 3

    器に盛り、細く切ったシソや万能ネギを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

味付けは塩鮭と塩昆布の塩味のみです。
塩昆布で味を加減してください。
ご飯とませる時に、塩鮭の身をあまり細かくほぐしすぎない方が
美味しいです。

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heizi
heizi @cook_40041846
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東京在住 夫婦二人のなんてことない暮らしです。
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