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偽!芽ネギ寿司
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偽!芽ネギ寿司-レシピのメイン写真

偽!芽ネギ寿司

いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367

芽ネギってお高いですよねぇ?しかも、海外に住んでいたって食べた~い!!
このレシピの生い立ち
アメリカでも芽ネギのお寿司が食べたいのです♪

芽ネギってお高いですよねぇ?しかも、海外に住んでいたって食べた~い!!
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アメリカでも芽ネギのお寿司が食べたいのです♪

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偽!芽ネギ寿司

いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367

芽ネギってお高いですよねぇ?しかも、海外に住んでいたって食べた~い!!
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アメリカでも芽ネギのお寿司が食べたいのです♪

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材料

人数分お好きなだけ
  • チャイブ(ハーブの一種) 好きなだけ!なるべく細めの新鮮なもの♪
  • 寿司飯、海苔 好きなだけ!
  • 〖お好みで〗
  • 卵黄&カツオ節、ねり梅&カツオ節
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作り方

  1. 1

    寿司飯を軍艦に巻いて、4㎝ほどに切ったチャイブを乗せるだけ~♪

  2. 2

    上の写真は卵黄&カツオ節!最高です~★

  3. 3

    こんなんです~。

    • 偽!芽ネギ寿司作り方3写真
  4. 4

    これくらい細めがいいです。

    • 偽!芽ネギ寿司作り方4写真

コツ・ポイント

なるべく細めの新鮮なチャイブを選んでくださいね!自家栽培なら尚good!アメリカではどこのスーパーでも売ってます。WHOLE FOODSが新鮮で安いですよ~。(1,99ドルほど)
別名シブレット‥とも言います。

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いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367
2010/01/26 01:57に公開
一食に全力投球!食べるのも作るのも大好き♪アメリカで、和食も洋食も中華もエスニックも、何でもチャレンジ!!死ぬまで旨いものを食べ続けたい・・・真の食いしん坊なのです。
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このレシピのキーワード

すし 海苔 かつお節 ハーブ 卵黄

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