＊節約レシピ☆野菜の皮のパスタソース＊
oゆきぞうo @cook_40057004
人参とじゃがいもを使った日に、剥いた皮を利用し作ります♪ 作っておくと、パスタが簡単にできちゃいます☆ 美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
倹約家の主人考案のレシピです☆ 許可がおりましたので（笑）公開します♪
＊節約レシピ☆野菜の皮のパスタソース＊
人参とじゃがいもを使った日に、剥いた皮を利用し作ります♪ 作っておくと、パスタが簡単にできちゃいます☆ 美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
倹約家の主人考案のレシピです☆ 許可がおりましたので（笑）公開します♪
アプリでひらく作り方
- 1
たわしできれいに洗い皮を剥いた人参（ピラーを使うと簡単）と、じゃがいも（目は切り取って下さいね）の皮を、千切りにします。
- 2
フライパンを熱し、温まったらオリーブ油を入れ、一旦火を消し、スライスしたにんにく、鷹の爪を入れます。
- 3
いい香りがしてきたら、１の皮を入れ、弱火を付ける。
オリーブ油を混ぜて馴染ませ、そのまま、一分位じっくり加熱し混ぜます。 - 4
更に２〜3分加熱し（ずっと混ぜている必要はありません☆）少し香ばしい感じになってきたら、塩こしょうして、火を止めます☆
-
- 5
冷まして保存容器に入れ、冷蔵庫（４〜５日はOKです）か、冷凍保存して、パスタに混ぜて使います♪
コツ・ポイント
★”ナポリタン”を、投稿しました♪ https://cookpad.wasmer.app/recipe/1028350
★ブログに記事を載せました☆ http://sunday-breese.way-nifty.com/machi/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17580782
