あまなつの皮、薄皮をむいて、実だけにします。
トマトはヘタと種を取り除いて、くし切りにしたあと、あまなつと同じくらいの大きさにきります。

アボカドはあまなつと同じくらいの食べやすい大きさにきります。
大きめのボウルにレモン汁とアボカドを入れて混ぜておきます。（色止めです）

アボカドがはいってるボウルにあまなつとトマトを入れ、☆をいれてざっくり軽く混ぜます。
洗った葉物をお皿にいしいて、乗せたら出来上がり。