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☆もやしの野菜炒め☆
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☆もやしの野菜炒め☆-レシピのメイン写真

☆もやしの野菜炒め☆

コニー☆☆
コニー☆☆ @cook_40046257

身近な野菜を使って簡単野菜炒め!
このレシピの生い立ち
母ちゃんが作ってた料理ですが、簡単でリーズナブルです☆

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 2個
  • 塩コショウ 適量
  • ほんだし 少々
  • しょうゆ 大さじ1強
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんとピーマンは千切りにする。もやしは水洗いする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんじん→ピーマン→もやしの順番で入れ炒める。少し火が通ったら塩コショウで味付け。

  3. 3

    中火→やや強火にし、しょうゆを円を書くように入れ、手早く炒め柔らかくなったらできあがり。

コツ・ポイント

弱火だと仕上がりがしなしなになってしまうので、中火・強火で炒めた方がグーです。

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コニー☆☆
コニー☆☆ @cook_40046257
2010/02/01 14:58に公開
結婚して2年が過ぎました。なんだか専業主婦になってしまいましたが、これからも簡単でおいしい料理作りを目指します!!ズボラなので調味料の量などはアバウトですが、参考にして頂けたら嬉しいですm(*・´ω`・*)mブログ始めました!☆コニブロ☆http://ameblo.jp/kayoconny/つくれぽ、コメント、共にお待ちしています♪(・ω・)ノ
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし にんじん ピーマン

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