ベーコンは２～３㎝にカット。カルボナーラソースは合わせておきます。

フライパンにバターを熱し、ベーコンから油がでて、カリッとなるくらいまで炒めます。
パスタは茹でておきます。

ベーコンにカルボナーラソースを加え、手早く、茹でたてのパスタも入れます。弱火でささっと混ぜます。塩コショウで味を整えます

仕上げに水菜と黒胡椒をトッピングして彩りよく出来上がりました。