ツナ入り☆きゅうりとオクラのネバとろ
みみじろー @cook_40027340
そのままでももちろん、ごはんやお豆腐にのせてもおいしい万能おかずです♪あと一品ほしい時に重宝します☆
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたい!でも手間はかけたくない・・。そんな夕飯の時につくりました(^^;
ツナ入り☆きゅうりとオクラのネバとろ
そのままでももちろん、ごはんやお豆腐にのせてもおいしい万能おかずです♪あと一品ほしい時に重宝します☆
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたい!でも手間はかけたくない・・。そんな夕飯の時につくりました(^^;
作り方
- 1
きゅうりは輪切りにして塩もみし、水気を絞っておく。オクラはゆでて輪切りにしておく。
- 2
1をまな板の上で混ぜ合わせながら、粘りが出るようにみじんに刻む。
- 3
ボウルに2と汁気を切ったツナを入れ、しょう油を入れてよく混ぜたらできあがり(^o^)
コツ・ポイント
冷凍オクラを使うと更に簡単です♪今回は「手作り豆腐(レシピID:17546413)」の上にのせてみました。よろしかったらこちらも参考にしてみて下さいね☆
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