カレーが余ったら!チーズカレー春巻き★

ムックリポン
ムックリポン @cook_40056965

たくさんカレーを作ったら、お弁当のおかずにも使える、とろ~りハフハフのチーズカレー春巻きを作りましょ~!
このレシピの生い立ち
カレーを作りすぎちゃって消費しきれない時に作りました。

カレーが余ったら!チーズカレー春巻き★

たくさんカレーを作ったら、お弁当のおかずにも使える、とろ~りハフハフのチーズカレー春巻きを作りましょ~!
このレシピの生い立ち
カレーを作りすぎちゃって消費しきれない時に作りました。

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材料

  1. 余ったカレー お好きなだけ
  2. 春巻きの皮(小) 10枚~20枚くらい
  3. プロセスチーズ お好きなだけ
  4. 薄力粉 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    余ったカレー(今回はキーマカレー)は鍋ごと冷蔵庫で冷やしておきます。

  2. 2

    プロセスチーズ(今回はカマンベール風使用)を小さい角切りにします

  3. 3

    春巻きのノリを※をまぜて作ります。

  4. 4

    春巻きの皮の上に、スプーンですくったカレーとチーズを乗せます。

  5. 5

    通常の春巻きと同じように巻きます。(巻いたら最後に3をつけてのり付けしてね)

  6. 6

    フライパンに多めのサラダ油を入れ、片面1~2分ずつ揚げ焼きします。

  7. 7

    出来あがり!

コツ・ポイント

たくさん作ったら、ラップにくるんでジップロックに入れて冷凍保存すれば、お弁当のおかずにもなりますよ★

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