フライパンに油をひいて小松菜を炒めます。

厚揚げを適当な大きさに切ります。

小松菜と厚揚げを炒め200ｃｃの水を入れ煮立ったらだし+しょうゆ+さとうを入れて煮ます。5分ほど煮たら味をみて薄ければ塩で調節します。