おうちのナポリタン
ぴっぺん @cook_40034414
家庭で作る、ケチャップとウスターソースのナポリタンです。
このレシピの生い立ち
残りものの野菜でパスタです。いつも塩オリーブオイル系パスタが多いので、ナポリタンが食べたくなりました。
おうちのナポリタン
家庭で作る、ケチャップとウスターソースのナポリタンです。
このレシピの生い立ち
残りものの野菜でパスタです。いつも塩オリーブオイル系パスタが多いので、ナポリタンが食べたくなりました。
作り方
- 1
①具材を縦長に切る。熱したフライパンにオリーブオイルを引いて、粗引きガーリックを先に炒めて香りを出す。
- 2
②切った具材を加えてしんなりするまで炒める。そこに固めにゆでたパスタを加えてさっと炒める。
- 3
③、②に★の調味料を加えて味付けしたら器に盛り付け、刻みパセリをふって出来上がり。
コツ・ポイント
ケチャップ：ソース＝７：３くらいがベストです。ソースが多すぎると焼きそばになっちゃうよ。
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もん太16 -
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