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5分でもう一品!えのきとニラの味ポン炒め
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5分でもう一品!えのきとニラの味ポン炒め-レシピのメイン写真

5分でもう一品!えのきとニラの味ポン炒め

すくた
すくた @cook_40057246

ささっと簡単にもう一品欲しいときにおすすめです。歯ごたえがたまらない!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。昔、スーパーで試食をしたものを参考にしてつくったものらしいです。★追記★スーパーではベーコン巻きだったそうです。巻くのが面倒だから刻んで一緒に炒めたということです。

ささっと簡単にもう一品欲しいときにおすすめです。歯ごたえがたまらない!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。昔、スーパーで試食をしたものを参考にしてつくったものらしいです。★追記★スーパーではベーコン巻きだったそうです。巻くのが面倒だから刻んで一緒に炒めたということです。

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5分でもう一品!えのきとニラの味ポン炒め

すくた
すくた @cook_40057246

ささっと簡単にもう一品欲しいときにおすすめです。歯ごたえがたまらない!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。昔、スーパーで試食をしたものを参考にしてつくったものらしいです。★追記★スーパーではベーコン巻きだったそうです。巻くのが面倒だから刻んで一緒に炒めたということです。

ささっと簡単にもう一品欲しいときにおすすめです。歯ごたえがたまらない!
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母がよく作ってくれました。昔、スーパーで試食をしたものを参考にしてつくったものらしいです。★追記★スーパーではベーコン巻きだったそうです。巻くのが面倒だから刻んで一緒に炒めたということです。

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材料

2人分
  • えのき 100グラム
  • ニラ 1束
  • ベーコン 2枚
  • 味ぽん 大1.5
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    えのき・ニラは2センチの長さに、ベーコンは7〜8ミリの幅に切ります。

  2. 2

    フライパンに油を少量ひき、ベーコンを中火で脂がでるまで炒めます。

  3. 3

    えのき・ニラを加え、中火のままさっと炒め、最後に味ぽんを鍋肌から回し入れ、ひと混ぜしたら出来上がり!

コツ・ポイント

えのきとニラはさっと炒めるだけでオッケーです。あとは特にありません。簡単です。

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すくた
すくた @cook_40057246
2008/04/23 12:29に公開
父さん 30歳母さん 28歳長女  3歳次女  0歳計4名のすくた家。父さんも母さんも台所に立ちます。圧力鍋レシピ研究中!母さんの母さん直伝の味も載せていきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ えのき ベーコン

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