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豚肉と玉子だけの丼　あっ！ネギトッピング
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豚肉と玉子だけの丼　あっ！ネギトッピング-レシピのメイン写真

豚肉と玉子だけの丼　あっ！ネギトッピング

しもぴ～
しもぴ～ @cook_40046394

簡単、シンプル、なんか懐かしいお味です＾＾

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丼を好きなものだけで作ったらどうなるのかなと思って作って見ました＾＾

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豚肉と玉子だけの丼　あっ！ネギトッピング

しもぴ～
しもぴ～ @cook_40046394

簡単、シンプル、なんか懐かしいお味です＾＾

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材料

３人分
  • 豚肉（ロース薄切り） ２５０ｇ
  • 玉子 ４個
  • ごま油(サラダ油でもＯＫ） 適量
  • 砂糖 大さじ２杯強
  • しょう油 大さじ２杯強
  • 薬味ネギ(無くてもＯＫ） 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに玉子４個を割って入れてその中に砂糖としょう油を入れて混ぜておく。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切りフライパンにごま油を入れて炒める。

  3. 3

    豚肉が炒まったら玉子を入れていり玉子みたいに混ぜ、固まる直前でやめれば出来上がり

    • 豚肉と玉子だけの丼　あっ！ネギトッピング作り方3写真
  4. 4

    器にご飯を盛ってネギを飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

玉子にしっかり味をつけるので少し味見をして味を調えてください。少し甘めにしてます＾＾
あと、フライパンはテフロン加工のもで作ってくださいね。
紅しょうがものせると美味しいです。

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しもぴ～
しもぴ～ @cook_40046394
2010/02/02 14:23に公開
旦那と、中学3年の息子とワンちゃん２匹とネコ一匹の、３人３匹での、楽しい毎日！？食事作りは、簡単、早く、美味しいをテーマにクック参考ににぎやかな食卓をたのしんでます♪
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このレシピのキーワード

丼 豚肉 卵 ロース

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17583189
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