卵は常温にもどす。
型にオーブンシートを引くか、バター塗って粉をはたく（分量外）
オーブンを170℃にセット。

デジタルクッキングスケール （計量器）の上にボールをのせ、ヨーグルト、砂糖を計りながら入れてよく混ぜる。

同じく、計りながらジャム、卵、牛乳を②のボールにいれて、またよく混ぜる。

最後にホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜあわせる。

④を用意しておいた型に流し込み、170℃のオーブンで30分ほど焼く。
中央に竹串をさして付いてこなければ焼き上がり。