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☆爽やか☆オレンジヨーグルトマフィン
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☆爽やか☆オレンジヨーグルトマフィン-レシピのメイン写真

☆爽やか☆オレンジヨーグルトマフィン

komomoもも
komomoもも @cook_40038460

ふわっふわ~で、しっとりなマフィンです。
マーマレードとヨーグルトの爽やかな味がグッ!!
( ̄ε ̄〃)b
このレシピの生い立ち
マーマレードが家にあったので、ヨーグルトを加えて爽やかな味のマフィンにしてみました♪

ふわっふわ~で、しっとりなマフィンです。
マーマレードとヨーグルトの爽やかな味がグッ!!
( ̄ε ̄〃)b
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マーマレードが家にあったので、ヨーグルトを加えて爽やかな味のマフィンにしてみました♪

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☆爽やか☆オレンジヨーグルトマフィン

komomoもも
komomoもも @cook_40038460

ふわっふわ~で、しっとりなマフィンです。
マーマレードとヨーグルトの爽やかな味がグッ!!
( ̄ε ̄〃)b
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マーマレードが家にあったので、ヨーグルトを加えて爽やかな味のマフィンにしてみました♪

ふわっふわ~で、しっとりなマフィンです。
マーマレードとヨーグルトの爽やかな味がグッ!!
( ̄ε ̄〃)b
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マーマレードが家にあったので、ヨーグルトを加えて爽やかな味のマフィンにしてみました♪

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材料

9号の紙ケース(又はアルミケース)7個分
  • マーマレード 90g
  • プレーンヨーグルト 150g
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  • バター 40g
  • 砂糖 40g
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    バターはレンジ強(500W)で20~30秒加熱して少し柔らかくし、砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。

    • ☆爽やか☆オレンジヨーグルトマフィン作り方1写真
  2. 2

    手順1のボウルに卵を入れて泡立て器で混ぜ、ヨーグルトとマーマレードを加えて混ぜる。

    • ☆爽やか☆オレンジヨーグルトマフィン作り方2写真
  3. 3

    手順2のボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムべらでざっと混ぜ合わせる。

    • ☆爽やか☆オレンジヨーグルトマフィン作り方3写真
  4. 4

    型に(私はプリン型を使用しています)紙ケースを敷き、生地を入れる。あればオレンジの薄切りをのせる。

    • ☆爽やか☆オレンジヨーグルトマフィン作り方4写真
  5. 5

    180度に温めておいたオーブンで30分くらい焼いて出来上がり~♪

    • ☆爽やか☆オレンジヨーグルトマフィン作り方5写真

コツ・ポイント

粉を入れたらあまり混ぜすぎずに、ゴムべらで切るようにさっくりと混ぜて下さい。

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komomoもも
komomoもも @cook_40038460
2008/04/27 02:01に公開
働く主婦なので、忙しい毎日でも簡単に出来て家族が喜ぶレシピを考案♫皆様の普段の食卓に加えて頂けたら嬉しいな♡夫・息子・私の3人家族。ももちゃん・こももちゃんって気軽に呼んでね☺どうぞ宜しくお願い致します
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このレシピのキーワード

マフィン マーマレード バター 薄力粉 卵 ヨーグルト

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