かぼちゃと紫芋のサラダ

SReica @cook_40034410
かぼちゃの黄色と紫芋の赤紫色がきれいなサラダです(写真だとわかりづらいですがf^^;)
このレシピの生い立ち
スーパーの惣菜で見かけて、家に材料がそろっていたので作ってみました。
かぼちゃと紫芋のサラダ
かぼちゃの黄色と紫芋の赤紫色がきれいなサラダです(写真だとわかりづらいですがf^^;)
このレシピの生い立ち
スーパーの惣菜で見かけて、家に材料がそろっていたので作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃ、紫芋は蒸して皮を除き、一口大の大きさに切る。又はあらかじめ皮をむいて一口大にし、電子レンジで火を通してもいいです。
- 2
ボウルに入れて、調味料であえれば完成。
コツ・ポイント
調味料は好みで。うちはマヨネーズサラダの時は必ずヨーグルトも混ぜるのでこのレシピですが、もちろんマヨネーズ100%でもいいです。また、アーモンドスライス等ナッツ類を混ぜてもいいかと思います。
余ったらマッシュにしてサンドイッチの具にしてもおいしいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17583498