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野菜嫌いな子供が大好き♪中華スープ
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野菜嫌いな子供が大好き♪中華スープ-レシピのメイン写真

野菜嫌いな子供が大好き♪中華スープ

ぺこkone
ぺこkone @cook_40048703

材料を切って入れるだけの簡単スープです。
このレシピの生い立ち
４歳の息子に大嫌いな野菜を食べさせるために、以前伯母が作ったのをアレンジし食べやすいように考えました。みじん切りにすると結構食べてくれます♪

材料を切って入れるだけの簡単スープです。
このレシピの生い立ち
４歳の息子に大嫌いな野菜を食べさせるために、以前伯母が作ったのをアレンジし食べやすいように考えました。みじん切りにすると結構食べてくれます♪

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ぺこkone
ぺこkone @cook_40048703

材料を切って入れるだけの簡単スープです。
このレシピの生い立ち
４歳の息子に大嫌いな野菜を食べさせるために、以前伯母が作ったのをアレンジし食べやすいように考えました。みじん切りにすると結構食べてくれます♪

材料を切って入れるだけの簡単スープです。
このレシピの生い立ち
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材料

３～４人分
  • ☆人参 半分
  • ☆ピーマン １個
  • ☆ニラ 一束
  • ☆えのき 一袋
  • ★片栗粉 大さじ　１～２
  • ★水(片栗粉にいれる) 適量
  • 鶏がらスープ 大さじ　１～１．５
  • 水 800cc
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋に水をいれて火にかける。
    ★の片栗粉と水を合わせておく。

  2. 2

    ☆の材料をみじん切りにする。

  3. 3

    ２の材料をお鍋にすべて入れ、沸騰してあくが出てきたらとる。

  4. 4

    鶏がらスープ塩を入れ、味を見てから水溶き片栗粉を入れる。

    好みのとろみがついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

材料をすべてみじん切りにする。冷蔵庫にある野菜なら、なんでもok!! きのこも好みのきのこ類でok!! いろんな種類をいれても美味しいです♪
“赤ピーマン”をいれると、色がきれいです♪
子供が食べるので薄味です。私はラー油をいれて食べてます。ピリ辛でgoo～!!

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ぺこkone
ぺこkone @cook_40048703
2008/04/25 05:50に公開
★沖縄県出身☆　　 　　　旦那☆息子５歳☆娘１歳☆の４人家族です。　　　　　　　　　　　お菓子作りが大好きで登録前から皆さんのレシピ大活躍してます♪ 育児の合間を見て少しずつレシピをアップしていきます☆ノンオイルケーキ研究中!!です♪早くレシピアップできるようにガンバリマス♪2008.8.14
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このレシピのキーワード

ニラ えのき 片栗粉 にんじん ピーマン

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