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前菜に♪ ★筍のブルスケッタ★
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前菜に♪ ★筍のブルスケッタ★-レシピのメイン写真

前菜に♪ ★筍のブルスケッタ★

クリニカキッチン
クリニカキッチン @cook_40037187

のせて焼くだけの簡単ブルスケッタ♪
是非、上からもオリーブオイルをたらして食べて見て下さいね☆
このレシピの生い立ち
秋にポルチーニのスライスをのせたブルスケッタを食べとても美味しくて感動し、それを春の恵みの筍におきかえた春限定のブルスケッタを考えました

のせて焼くだけの簡単ブルスケッタ♪
是非、上からもオリーブオイルをたらして食べて見て下さいね☆
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秋にポルチーニのスライスをのせたブルスケッタを食べとても美味しくて感動し、それを春の恵みの筍におきかえた春限定のブルスケッタを考えました

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前菜に♪ ★筍のブルスケッタ★

クリニカキッチン
クリニカキッチン @cook_40037187

のせて焼くだけの簡単ブルスケッタ♪
是非、上からもオリーブオイルをたらして食べて見て下さいね☆
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秋にポルチーニのスライスをのせたブルスケッタを食べとても美味しくて感動し、それを春の恵みの筍におきかえた春限定のブルスケッタを考えました

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是非、上からもオリーブオイルをたらして食べて見て下さいね☆
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材料

3~4人分
  • たけのこ(穂先) 1/2コ分
  • フランスパン 1/2本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 1片
  • アンチョビ 2枚
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルと、にんにく・アンチョビのみじん切りを混ぜる

    • 前菜に♪ ★筍のブルスケッタ★作り方1写真
  2. 2

    フランスパンを斜めにスライスし、1のソースをかける

    • 前菜に♪ ★筍のブルスケッタ★作り方2写真
  3. 3

    水気をよくきった筍をのせ、トースターやオーブンで軽く焼いたら出来上がり

    • 前菜に♪ ★筍のブルスケッタ★作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルをかけて食べると、一層美味しいです

    • 前菜に♪ ★筍のブルスケッタ★作り方4写真

コツ・ポイント

コツは特にありません!
簡単で~す

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クリニカキッチン
クリニカキッチン @cook_40037187
2008/04/23 03:27に公開
料理は食べるのも作るのも大好き!!!新しいレシピを考えるのも大好きです♪♪♪♪ 家族は夫・娘・猫(ロシアンブルーの雄) ***************** 主な料理コンテスト歴  *乳製品利用コンクール東京都代表       *ハロースクエアレシピコンテスト 優秀賞   *オージービーフ極上レシピコンテスト マロン賞 *ハウス食品カレーでファイトレシピコンテスト 王理恵賞 他多数入賞
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このレシピのキーワード

ブルスケッタ たけのこ にんにく アンチョビ

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