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豚の生姜焼き(カレー風味)
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豚の生姜焼き(カレー風味)-レシピのメイン写真

豚の生姜焼き(カレー風味)

まま
まま @cook_40056888

ほんのりカレー風味の
生姜焼きを作ってみました。
このレシピの生い立ち
私は生姜が大好きなものの、旦那が生姜嫌いなので
なんとか生姜を食べさせられないものかと思い
旦那の好きなカレー風味で作ってみた一品です。

カレー味に騙され、生姜を結構使っているにも関わらず
旦那も喜んで食べてくれました。

ほんのりカレー風味の
生姜焼きを作ってみました。
このレシピの生い立ち
私は生姜が大好きなものの、旦那が生姜嫌いなので
なんとか生姜を食べさせられないものかと思い
旦那の好きなカレー風味で作ってみた一品です。

カレー味に騙され、生姜を結構使っているにも関わらず
旦那も喜んで食べてくれました。

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豚の生姜焼き(カレー風味)

まま
まま @cook_40056888

ほんのりカレー風味の
生姜焼きを作ってみました。
このレシピの生い立ち
私は生姜が大好きなものの、旦那が生姜嫌いなので
なんとか生姜を食べさせられないものかと思い
旦那の好きなカレー風味で作ってみた一品です。

カレー味に騙され、生姜を結構使っているにも関わらず
旦那も喜んで食べてくれました。

ほんのりカレー風味の
生姜焼きを作ってみました。
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私は生姜が大好きなものの、旦那が生姜嫌いなので
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カレー味に騙され、生姜を結構使っているにも関わらず
旦那も喜んで食べてくれました。

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材料

2~3人分
  • 豚肉(生姜焼き用) 4~6枚
  • カレー粉 大さじ1
  • 小麦粉 適量
  • ●生姜 2かけ
  • ●料理酒 大さじ3
  • ●しょうゆ 70cc
  • ●砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ●の材料を合わせそこに豚肉を漬け込んで
    冷蔵庫で30分ほど寝かせておく

  2. 2

    小麦粉とカレー粉は
    混ぜておく

  3. 3

    漬け込んだ豚肉に
    2を絡めるようにつけ
    サラダ油をひいた
    フライパンで焼く

コツ・ポイント

豚肉は30分以上は漬け込まないでください。
味が染み込みすぎて、塩辛くなってしまいますので・・・

カレー粉はお好みにあわせて調整してください。

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まま
まま @cook_40056888
2008/04/23 03:22に公開
高校生の娘と猫と暮らす母です2024年6月から癌サバイバーになりました
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒 カレー粉 小麦粉 しょうが

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