鶏肉と長ネギの山椒炒め
マシュまま @cook_40037538
鶏肉はレンジで加熱するのであっという間！ネギの青い部分は彩りになるので捨てないで！
このレシピの生い立ち
旦那さんのお弁当のおかずに、鶏肉で何か・・・と思った時に出来た一品。
鶏肉と長ネギの山椒炒め
鶏肉はレンジで加熱するのであっという間！ネギの青い部分は彩りになるので捨てないで！
このレシピの生い立ち
旦那さんのお弁当のおかずに、鶏肉で何か・・・と思った時に出来た一品。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、半生になる程度にレンジで加熱。長ネギは２mm位の厚さに斜めに切る。
- 2
１で肉から出た脂は捨てる。熱したフライパンに油を敷き、１を入れて中火で炒める。
- 3
２に火が通ったら、塩・胡椒・山椒を入れて味付け。
コツ・ポイント
硬くなってしまうので、あまり鶏肉に火を通し過ぎないことと、レンジでお肉を加熱した時に出る脂は捨てる、この２つだけです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
♪ ～白ねぎと鶏モモ肉スタミナ炒め～ ♪ ♪ ～白ねぎと鶏モモ肉スタミナ炒め～ ♪
鶏肉と白葱（東京葱）って相性抜群なので炒めてみました！鶏肉がプリプリしててご飯にもおつまみとしても合いますよ！！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17584520
