バターをクリーム状になるまで混ぜ、粉砂糖を加えよくまぜる。

練乳・バニラオイルをいれてよくまぜる。

ふるっておいた薄力粉を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。

生地をひとつにまとめ、棒状にしてラップに包み、冷蔵庫で30分～1時間、固くなるまで冷やす。
（すぐ食べない場合は冷凍可能）

生地が固くなったら、8㎜くらいの厚さに切る。

170°に熱したオーブンで約13分から15分焼く。焼けたらそのまま冷ます。