ヤミツキ食感☆豆乳寒天もち

Name: ヤミツキ食感☆豆乳寒天もち
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆乳 400ml; わらび餅粉 50ｇ; 黒糖 30g; 粉寒天 2g; ☆トッピング☆ きな粉 黒蜜‥

トールーファが大好きです♪
そんな食感を求めて
作ってみました☆
みなさんもこの食感にはまってみませんか？
このレシピの生い立ち
豆乳花が大好きで、あのモチッとぷるっとした食感が作りたくて
ぷるっより、モチッと感が強いですが、とっても美味しいです♪

材料

2の時点で、急に固まってきます常に、スパチュラ等で丁寧に混ぜてください。ダマが出来てしまったら、熱いうちに裏ごししてください。口当たりの良さは修復可能です♪

*優陽* @cook_40057381

2008/04/18 23:13に公開

福岡県在住小6　お嬢小3　坊っちゃん二児の母ですつくれぽのお礼には伺えませんがすっごく②嬉しいです♪本当に有難うございます☆活動は不定期で２ヶ月放置なんてことも多々。。。こんな私ですが宜しくお願いします＾＾；

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