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独身男子でも簡単に作れる!おいしい親子丼
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独身男子でも簡単に作れる!おいしい親子丼-レシピのメイン写真

独身男子でも簡単に作れる!おいしい親子丼

ikuo5710
ikuo5710 @cook_40057507

簡単に作れるおいしい親子丼です。
このレシピの生い立ち
大好きな親子丼を自分でも作れないかと思い自分なりに試行錯誤しました。

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独身男子でも簡単に作れる!おいしい親子丼

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材料

1人分
  • 鶏もも肉 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しいたけ 1個
  • めんつゆ 20ml
  • ごはん どんぶり1杯
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    材料を切る。玉ねぎとしいたけは5mm位の薄切りに、鶏肉はぶつ切りにする。

    • 独身男子でも簡単に作れる!おいしい親子丼作り方1写真
  2. 2

    親子丼用の鍋に5倍に薄めためんつゆを注ぎ、材料を上にのせる。

    • 独身男子でも簡単に作れる!おいしい親子丼作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を裏返しながら火が通るまで中火で煮る。

    • 独身男子でも簡単に作れる!おいしい親子丼作り方3写真
  4. 4

    といた卵を入れ、箸で少し混ぜてなじませる。

    • 独身男子でも簡単に作れる!おいしい親子丼作り方4写真
  5. 5

    固まるまでふたをして待つ。

    • 独身男子でも簡単に作れる!おいしい親子丼作り方5写真
  6. 6

    ご飯にのせれば、完成。お吸い物や漬物もあるとよいですね。

    • 独身男子でも簡単に作れる!おいしい親子丼作り方6写真

コツ・ポイント

卵は2回に分けていれる固い部分とと半熟部分ができてトロトロの親子丼ができます。わたしは固いのが好きなので全部一度に入れてしまいますけれどもw。

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ikuo5710
ikuo5710 @cook_40057507
2010/01/24 12:26に公開
東京の某IT企業で働く27歳のエンジニアです。なんにでも興味が持てることが私のよいところですが、単なるミーハーといううわさも。休日は料理とゴルフをして過ごすのが好きです。おすすめの漫画はよしながふみさんの「きのう何食べた?」。ほのぼのしているところとレシピ本の代わりになるところが気に入っています。
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このレシピのキーワード

親子丼 しいたけ 鶏もも肉 卵 玉ねぎ ご飯

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