簡単☆キムチ丼

簡単☆キムチ丼-レシピのメイン写真

簡単☆キムチ丼

ミホコ @cook_40057524

作りなれると５分で出来てしまう料理です＾＾
家にある材料で簡単にできてしまうので、週１くらいで作ってるかも（笑）
このレシピの生い立ち
何年か前にグッチ裕三さんがテレビで作っているのを見て
それから何度も作らせて頂いています。
何年も経っているので、もしかしたら少し材料などの量が違うかも・・・

作りなれると５分で出来てしまう料理です＾＾
家にある材料で簡単にできてしまうので、週１くらいで作ってるかも（笑）
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何年か前にグッチ裕三さんがテレビで作っているのを見て
それから何度も作らせて頂いています。
何年も経っているので、もしかしたら少し材料などの量が違うかも・・・

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ミホコ @cook_40057524

作りなれると５分で出来てしまう料理です＾＾
家にある材料で簡単にできてしまうので、週１くらいで作ってるかも（笑）
このレシピの生い立ち
何年か前にグッチ裕三さんがテレビで作っているのを見て
それから何度も作らせて頂いています。
何年も経っているので、もしかしたら少し材料などの量が違うかも・・・

作りなれると５分で出来てしまう料理です＾＾
家にある材料で簡単にできてしまうので、週１くらいで作ってるかも（笑）
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何年か前にグッチ裕三さんがテレビで作っているのを見て
それから何度も作らせて頂いています。
何年も経っているので、もしかしたら少し材料などの量が違うかも・・・

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材料

２～３人分

キムチ 200ｇ
豚薄切り肉 200ｇ
生姜、長ネギ(みじん切り) 各大さじ２
醤油、オイスターソース各大さじ１
ごま油大さじ１
黄身２個分
きざみ海苔お好みで

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作り方

1

ごま油で生姜、長ネギを香りがでるまで炒める。
（生姜は皮をむかなくても大丈夫です）
2

１に一口サイズに切った豚肉を入れ、色が変わり始めたらキムチを入れる。
3

キムチが豚肉と混ざったら、醤油・オイスターソースをいれて全体に味がまわるよう絡める。
4

黄身をいれて混ぜる。黄身が固まる前に火を消す。
（卵は温泉卵でも良いですよ♪辛いのが大丈夫な人は卵なしでも！）
5

ご飯をひいた器にのせ、お好みで海苔をふりかけて完成☆

コツ・ポイント

ポイントは少し高くても美味しいキムチを使うこと！くらいです((笑
私は白身を残したくないときは温泉卵にしてのっけています♪

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ミホコ @cook_40057524

2008/04/14 05:36に公開

cookpadの皆さんを見習って料理を極めたいと思います(*^ｖ^*)

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このレシピのキーワード

丼キムチ豚薄切り肉しょうが卵黄長ネギ

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