白ネギを3〜5cm程度の長さに切り、焦げ目がつくまでフライパンで焼きます。
※トースターでもOK

油揚げは湯どおしして、幅3mm程度、長さ3〜5cm程度に切ります。

湯を沸かし、だしの素を入れ、油揚げ、ネギを入れます。

別の器で味噌を溶いていれれば完成です。
※あっしはよくやりますが、味噌はお玉で溶くより、別の容器で解いてから
　入れた方が、解け残りもなく、綺麗に混ざります。