小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩をボールに入れ、マーガリンをポロポロになるようこすり合わせていく。

インスタントコーヒーを湯で溶かし、牛乳とあわせる。

１に細かく切ったチョコ・アーモンドを混ぜ、２を加え全体に混ぜ合わせる。

１ｃｍくらいの厚さに伸ばし、ラップで包む。冷蔵庫で1時間寝かせる。

オーブンを170度に余熱。
４を16等分に包丁で三角にカット。
170度のオーブンでで15分焼く。